火锅底料的做法，学会就可以自制了！
导读:中国的火锅是一种很有特色的饮食，国外并没有这样的吃法，外国人吃过后大都赞不绝口。一般吃火锅都会去外面吃，其实不用那么麻烦，学会这些火锅底料的做法，就可以在家吃火
中国的火锅是一种很有特色的饮食，国外并没有这样的吃法，外国人吃过后大都赞不绝口。一般吃火锅都会去外面吃，其实不用那么麻烦，学会这些火锅底料的做法，就可以在家吃火锅了。文章中介绍了一些简单易学的火锅底料的做法，一起来学学吧。
1、火锅底料
火锅底料目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。 骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高；鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，滋阴作用。
2、火锅底料推荐
蜀九香（牛油/清油）：标准锅不宜味道过重或过淡，并且需要大家对它一定的熟悉度 蜀九香是成都的火锅品牌，口感属于比较温和的类型，在外地也多有分店并被当地人接受。底料有牛油和清油两种，用来作为5分基准分（满分10分）的评测参照物非常合适。 蜀九香拆开来以后，牛油/清油和配料都是分开装的，便于每个人按自己的口味调适。
海底捞麻辣香锅底料：对对！你们木有看错， 就是麻辣香锅火锅底料，前几天，被强行安利了这个火锅底料。同事举着大拇指说比海底捞还好吃！周末的时候，买了好多青菜和肉肉， 辣的冒汗，吃着超级爽！ 真的墙裂推荐！好吃的没谁了！做麻辣香锅也没毛病！！用来炒螃蟹，炒虾和皮皮虾， 想想我都流口水！！ 简直不要太好吃！
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