肯德基卖啤酒小龙虾,尝试摆脱快餐化绿色餐饮转型吗
导读:近日，肯德基卖啤酒小龙虾引发关注。说起肯德基大家的第一反应就是全家桶！本来是西式菜突然换成中国风还是令人吃惊！怎么回事呢？杭州新开的一家肯德基，颠覆了人们的传统认知。肯德基也能吃到啤酒加小龙虾。这不得 ...
近日，肯德基卖啤酒小龙虾引发关注。说起肯德基大家的第一反应就是全家桶！本来是西式菜突然换成中国风还是令人吃惊！怎么回事呢？杭州新开的一家肯德基，颠覆了人们的传统认知。肯德基也能吃到啤酒加小龙虾。这不得不让人震惊不已啊！到底怎么回事呢？
肯德基卖啤酒小龙虾
7月1日，肯德基在国内的首家绿色餐厅K PRO落户杭州万象城。这家餐厅在装修风格上，与常见的肯德基门店有很大差异。比如说，招牌的设计感变得更强，仿佛还带上了一点绿色。
肯德基卖啤酒小龙虾
当然，吃的东西也跟着变绿色了，从炸鸡汉堡可乐，变成了蔬菜沙拉、三明治和鲜榨果汁等西式简餐，店内还提供现打的啤酒和小龙虾。中国食品产业评论员朱丹蓬表示，在店内售卖啤酒，说明肯德基正在寻求“脱快餐化”的尝试。
肯德基卖啤酒小龙虾
“以往肯德基给消费者的印象是快餐厅，店内的产品也是高标准化的产品，出品速度很快，但是从肯德基在店内加入现磨咖啡，并且开设新店售卖啤酒不难看出，肯德基正试图走出快餐定位，走向更加符合年轻人需求的简餐市场。”
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